Ikan bilis Masak Hitam

Resepini diperoleh dr Hanim....Hasilnya crispy spt bila masak sambal ikan bilis.... Saya makan dengan bubur nasi.....sedap... Tq sudi kongsi resepi mak mertua...hehe. Tak tau nama so panggilnya ikan bilis masak hitam....


Bahan2


1/2 mangkuk ikan bilis goreng
2 biji bawang merah dihiris nipis
3 biji cili api dihiris/nak lebih pedas boleh tambah lagi cili...
sedikit kicap
sedikit minyak


Cara2


1.Panaskan minyak, masukkan bawang dan ciliapi , tumis hingga wangi
2.Masukkan kicap dan gaul rata
3. masukkan ikan bilis, gaul rata dan sedia utk dinikmati


* boleh tambah kuantiti bahan ikut selera anda...


Selamat mencuba...