WARNA-WARNA DUNIAKU

Ceritaku bersama keluarga yang tersayang.

Friday, 26 June 2015

Sup merah singapura.....tulang kambing

Assalamualaikum

Petang tadi dapat menyiapkan juadah berbuka puasa yang lama teringin nak makan...
Intai2 resepi terjumpa diblog masam manis.  Wooww... byknya step nak memasak ...

ringkasnya saya perlu rebus tulang bersama halia, serai, bawang putih dan sup bunjut. Memandangkan dirumah tiada sup bunjut...
saya masukk kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.
Rebus hingga empuk...

sambil merebus masak pula cilinya...
apabila cili dah masak
Masukkan cili kedalam rebusan tulang kambing tadi...
Kemudian masukkan bahan2 sayur

Saya tak masukkan pewarna merah ...
kiub2 daging tak dimasukkan
Ketumbar, jintan dan lada hitam saya tumbuk

Senang cakap...
Sepanjang memasak tadi laptop sentiasa disisi hehe...
Sila rujuk sini utk rujuk resepi

seslamat mencuba...


Thursday, 25 June 2015

Kek Batik mudah...


Assalamualaikum...
Alhamdulillah baru saja menyiapkan juadah permintaan anak...
Esok bolehla anak2 makan
Lagipun abang dan kakak esok balik dr asrama..
Resepi nya cukup mudah

Bahan2

1 biji butter*
1 cwn susu pekat*
1 cwn milo*
1/3 sudu teh coklat emalco*
450 g biskut marie*

Cara2

Masukkan semua bahan bertanda * kedalam kuali.
Mulakan dengan butter dulu
apabila telah sebati masukkan biskut marie yg telah dipotong 2
Gaul rata
tutup api dan masukkan kedalam bekas yang telah dilapik dengan plastik
Ratakan dgn senduk
masukkan tangan dlam plastik dan tekan2 supaya rata dan padat
biarkan sejuk
masukkan kedalam peti sejuk



Selamat mencuba...



Wednesday, 24 June 2015

Roti Sausage Gulung...


Semasa dipejabat teringat apelah juadah mudah yang boleh disediakan.
Sebenar nak pulangkan pinggan jiran sebelah,.haha
Takkanlah nak beri juadah beli di pasar Ramadhan. 
Biasalah bila Ramadhan jiran akak rajin memberi juadah...
Kitapun nak berkongsi juadah drpd air tangan sendiri...

Memandangkan dirumah ada roti dan sausage. Sayapun terfikir nak buat roti sausage gulung. Dalam 10 - 15 minit boleh siap sebab saya hanya masak 6 gulung sahaja...

 

Bahan2

6 keping roti
6 sausage
2 biji telur gred A
1/2 cwn minyak
sedikit garam

Cara2
sausage di goreng dulu tanpa minyak dalam 3 minit- golek2 spy rata masaknya.
telur di kacau sekejap dan masukkan garam
Lenyek roti
letak sausage  dalam roti dan gulung
Panaskan kuali nonstick
masukkan minyak
Masukkan gulungan roti kedalam telur
dan masukkan kedalam kuali
Masak sekejap(kekuningan)
angkat dan toskan

siaplah juadah berbuka puasa utk hari ini...

m
Related Posts with Thumbnails