Ku bersyukur atas kehadiranmu sayang.

Wednesday 26 January 2011

Masak Pindang Daging


Assalamualaikum,


Alhamdulillah hari ni berjaya menulis dalam blog.... Ini kerana sikecil Hanis dah tidur... kalau tidak, takde can nak membuka blog...hehehe. Inipun kena cepat2 tak boleh nak blogwalking... 


Petang tadi teringin nak makan daging masak pindang.... Sebenarnya dari semalam lagi dah teringin tapi bahan tak lengkap... Sembang dgn beberapa kawan dari Trengganu dapat resepi ni.. dan rujuk juga resepi dr majalah Rasa...


Bahan2


300g daging yg telah direbus dipotong nipis
1 keping asam keping
1 biji cili merah
1/2 biji bawang besar di hiris nipis
1 cm lengkuas 
1 cm halia
secubit ketumbar di tumbuk
1 biji cili api- nak pedas 
garam dan gula secukupnya
air 3/4 periuk kecil


Cara


Masukkan semua bahan dalam periuk, renehkan api dgn api perlahan sehingga daging lembut. Perasakan dgn garam.


* sesuai utk yg nak tgh nak berdiet.....


Selamaat mencuba

3 comments:

  1. Hamsini - I nak buat la esok... thanks sbb sharekan resepi.

    ReplyDelete
  2. Suka masak pindang ni tapi belum pernah cuba daging. Thanks for the recipe, nice blog and I follow you.

    ReplyDelete
  3. Miss Mirror dah buat belum resepi ni...?

    Paty's kitchen tq sudi follow

    ReplyDelete

Related Posts with Thumbnails