skip to main |
skip to sidebar
Masak Pindang Daging
Assalamualaikum,
Alhamdulillah hari ni berjaya menulis dalam blog.... Ini kerana sikecil Hanis dah tidur... kalau tidak, takde can nak membuka blog...hehehe. Inipun kena cepat2 tak boleh nak blogwalking...
Petang tadi teringin nak makan daging masak pindang.... Sebenarnya dari semalam lagi dah teringin tapi bahan tak lengkap... Sembang dgn beberapa kawan dari Trengganu dapat resepi ni.. dan rujuk juga resepi dr majalah Rasa...
Bahan2
300g daging yg telah direbus dipotong nipis
1 keping asam keping
1 biji cili merah
1/2 biji bawang besar di hiris nipis
1 cm lengkuas
1 cm halia
secubit ketumbar di tumbuk
1 biji cili api- nak pedas
garam dan gula secukupnya
air 3/4 periuk kecil
Cara
Masukkan semua bahan dalam periuk, renehkan api dgn api perlahan sehingga daging lembut. Perasakan dgn garam.
* sesuai utk yg nak tgh nak berdiet.....
Selamaat mencuba
Hamsini - I nak buat la esok... thanks sbb sharekan resepi.
ReplyDeleteSuka masak pindang ni tapi belum pernah cuba daging. Thanks for the recipe, nice blog and I follow you.
ReplyDeleteMiss Mirror dah buat belum resepi ni...?
ReplyDeletePaty's kitchen tq sudi follow