Daging Goreng Kunyit

Resepi yang mudah dan sedap.... Berapa banyak saya masak pun boleh habis.... kalau sikit dah tentu tak cukup hehehe. Saya suka masak begini bukan saja mudah hubby pun minat makan daging goreng begini....


Rahsia supaya daging tu lembut gunala daging batang pinang... Saya suka makan bawangnya dan cilinya sekali.... sedap.... for our tekakla.... hahaha. Kalau masak for lunch sure dinner kena masak lain ....


Bahan2


300 g daging batang pinang/ ikut suka
1/2 sudu makan serbuk kunyit
1 biji bawang besar di hiris 
1 biji cili merah di hiris/ nak pedas letak cili api
garam secukupnya
minyak utk menggoreng


Cara


Panaskan minyak, masukkan daging dan balik2kan bila perlu. Apabila hampir masak masukkan bawang dan cili. Balikkan hingga bawang dan cili layu spt dalam gambar/ ikut suka. Jangan lupa perasakan dgn garam. Angkat dan toskan. Sedap dimakan dgn nasi panas....


Selamat Mencuba