Ikan Rebus Mother inlaw....

Hari ini nak masuk n3 juga walau takde snap gambar .... Tak sempat nak snap dah licin.... anak2 makan bertambah..hubby pun sama....


Resepi ni dapat dr mak mertua...mungkin dikenali sbg asam pedas utara....utk sesetengah orang. Paling best resepi ni mudah dan sedap...hehe for my family tekakla...


Disini nak kongsi resepi yg saya masak for dinner malamni....


Bahan2


3 ekor ikan selar/kembung dll...
5 batang daun sendohom/kesum
1 sudu besar cili paste/ nak pedas boleh letak lebih
1 sudu teh serbuk kunyit
1 biji bawang merah diricih/ketukje pun boleh
1 batang serai diketuk
1/2 liter air/ikut suka
garam dan gula secukupnya
sekeping asam keping


Cara2


Masukkan semua bahan, dan rebus dgn api perlahan hingga ikan masak...lebih sedap kalau dah diperhangat....


ok....kena gi anak dah nangis