Laksa Beehon

Hari Sabtu  hubby request nak makan laksa, so saya dah buat kuah dari malam tadi lagi, my hubby makan biasalah dengan bee hoon.

Resepi kuah laksa keluarga kami:


1 kg ikan kembung, (dibuang tulang dan di blender)
4 sudu paste cili/ sehingga pedas yg dikehendaki
1 ikat daun kesum
4 keping asam keping/6(ikut kegemaran)
6 batang serai dititik 
1 batang bunga kantan
garam secukup rasa
air dalam 2 liter/ ikut suka


Cara membuatnya semua bahan diatas di satukan dalam periuk.
Masak guna api kecil hingga menggelegak.


Untuk menghidang letak hirisan bawang besar , cili dan daun kesum (ikut kegemaran masing2) sedia dimakan.Selamat mencuba.