Kepak Ayam goreng berempah

Hari ni saya masak ayam goreng berempah.  Kena letak lebih rempah daripada biasa..... Abih nama pun berempah  

Bahan-bahan

6 keping kepak ayam

1 sudu besar ketumbar

1 sudu besar jintan putih

1 sudu besar jintan manis

2 sudu teh kunyit serbuk

3 ulas bawang putih + 1 inci halia + 1 btg serai

(ditumbuk)

garam secukup rasa

Minyak masak

Cara membuat

Gaulkan semua bahan

Perap ayam selama 1 jam

 (lagi lama lagi sedap)

Goreng dengan minyak yang banyak(deepfry)

Terbalikkan kepak ayam

Apabila kepak kekuningan seperti dlm gambar angkat

Siap untuk dimakan

-selamat mencuba-