Gurukah Aku atau...?

Buku ini di tulis oleh seorang pesara guru

Walau dah bersara beliau masih aktif memberi ceramah motivasi kepada guru

Buku ini dapat menjadi panduan kepada seorang guru

Misalnya....

1. Pelajar tidak suka guru yang marah-marah tak tentu pasal

2. Pujian ikhlas perlu diberi kpd pelajar

3. Guru harus bersikap penyabar

4. Pelajar tidak berani hendak mempermainkan guru yang tegas

5.Pelajar kurang hormat guru yang ambil mudah

6.Guru perlu peka aduan pelajar

7. Guru harus memastikan pelajarnya berdisiplin

8. Pelajar seronok jika guru percaya padanya

9.Guru perlu mesra dgn pelajar

10.Tidak salah guru memberi salam dahulu kpd pelajar.

11. Guru adalah contoh kpd pelajar

12. Kejutkan pelajar yang tidur semasa guru mengajar

13.Jangan memberi gelaran yang buruk kpd pelajar

14. Soalan yang diberi guru perlu dijawab pelajar (cuba pelbagai cara supaya pelajar akan menjawabnya)

15.Guru perlu ada sifat simpati dan empati

16. Apabila guru menyayangi pelajar, Insyaallah pelajar juga akan sayang pada guru

17.Guru yang ada banyak maklumat memberi makna kpd pelajarnya

18.Jangan merajuk dan tinggalkan kelas

19.Guru perlu serius dalam tugas

20 Guru perlu bersikap positif

Itulah antara  yang dapat saya kongsi

kalau baca sendiri lebih seronok

Buku ini ditulis oleh

Cikgu Norbi Husin

Puding Roti

Khamis lepas  kami pelan buat potluck

cadang nak buat puding roti

sebab belum pernah buat sebelumni

bila search di internet lagi pening

macam-macam cara dan resepi saya jumpa

akhirnya jumpa yang agak mudah

dan saya permudahkan lagi sebab kuantiti terlalu banyak

tak muat bekas yang ada kat rumah

ni rupanya yang dah dipotong

kalau nak manis tambah lagi gula

resepinya

1 tin susu cair 400g

1 buku roti

2 biji telur

1/2 cawan gula pasir

1 sudu teh esen vanila

4 sudu besar margerin

 

Cara membuatnya

1. Panaskan oven 180 darjah celcius

2. masukkan susu cair + telur 2 biji +gula dlm mangkuk besar

kacau hingga sebati/gula cair

3. Masukkan esen vanilla

4. Masukkan roti dan siatkannya kpd 4 bhgn

5. Ulang masukkan roti hingga tiada air dlm mangkuk

6. Biar seketika/roti kembang

7. Gris bekas pembakar (seeloknya yg empat segi)

8. Tuang adunan dan ratakanpermukaan
9. taburkan margerin

10. Bakar selama 30-40 minit.(masak)

Hias dgn kismis jika suka

Sajak dari buku Catatan Hati Nik Nur Madihah

1.

Tatkala aku jauh membawa diri

Baru kini aku sedari

Betapa hati ini jauh dari Ilahi

Kasih dan cinta yang patut aku kecapi

Tonggak Iman mudah goyah

Menjaganya tak mudah tetapi payah

Mampukah diri ini hanya berserah

Agar cintaku sentiasa mekar dan indah

2.

Salam buat cikgu tersayang

Sepanjang kita bersama dan berjuang

Cikgu sentiasa bersedia setiap kali saya bertanya soalan

Waktu rehat, waktu terluang dan waktu pulang

tak pernah jemu menerima saya dengan senyuman

Untuk membimbing saya yang kedangkalan ilmu pengetahuan

Sebagai manusia biasa saya akui saya banyak kekurangan

Kadangkala saya melakukan kesilapan

Seringkali berlaku kecuaian

tapi cikgu tak pernah letih membetulkan

Yang salah cikgu tunjukkan

Yang tak betul cikgu tegurkan

Khabar saya selalu cikgu tanyakan

Besarnya jasa dan pengorbanan yang cikgu curahkan

tak terbalas dengan wang ringgit mahupun emas segantang

Hanya Allah sebaik-baik pemberi balasan

Cikgu, dirimu tak mungkin ada gantian!

Andai ada kesilapan yang melukakan

dan mengguris perasaan

Sepuluh jari saya hulurkan, pohon kemaafan

Ketahuilah saya tak pernah sengaja melakukan

Mungkin saya sendiri yang kelalaian atau kealpaan

Memang fitrah kita sebagai insan

Jutaan terimakasih saya ucapkan

Atas segala tunjuk ajar dan penat lelah yang cikgu berikan

Bagi melihat saya menggapai kejayaan

Perjuangan ini baru bermula

Doakan saya terus gagah berusaha

dan tak kenal erti putus asa

kuat tabah walau apa yang menimpa

kerana hidup ini cuma sementara

akhirat jualah yang abadi untuk selamanya

saya sayan cikgu!!

Madihah 31 Mac 2009

Rendang Arnab

Bahan-bahan

1/2 kg daging arnab

6 ulas bawang putih

10 ulas bawang merah

6 batang serai

1 inci halia

4 sudu besar cili giling

 (letak lebih  kalau nak pedas)

1 /2 cawan kerisik

sehelai daun kunyit di potong halus

1 sudu teh serbuk ketumbar

1/2 sudu teh jintan putih

1/2 sudu teh jintan manis

1 mangkuk santan pekat

garam secukup rasa

1 /2 cawan minyak

Cara membuatnya

1. Masukkan minyak dalam kuali

2. masukkan bawang merah, bawang putih, halia,serai yg telah ditumbuk/blender

3. Masukkan  serbuk ketumbar, jintan putih dan jintan manis

4. Apabila wangi masukkan cili dan tumis hingga naik minyak

5. Masukkan daging dan kacau rata

6.Apabila daging separa masak masukkan santan dan biar menggelegak seketika

6. Masukkan kerisik, daun kunyit dan garam

7. Biar seketika supaya kuah menjadi pekat

8. angkat dan hidangkan

(boleh dimakan bersama nasi / roti cicah kuah  rendang)

 

Pizza simple

Bahan-bahan

1 keping pizza base (boleh didapati dipasaraya)

Sos  spageti jenama pregio

 3 biji cendawan butang dlm tin

 1 batang sausage diameter besar(kecilpun takpe)

1/2 biji cili capsicum potong memanjang

chedder cheese berpotong(ikut suka)

mozzarella berpotong(ikut suka)

1/3 tuna dalam tin

serbuk herba oregano

Cara membuatnya.

1. Panaskan oven 180 darjah celcius selama 15 minit

2. Letak base pizza dlm dulang pembakar

3. Sapu rata dgn sos jenama pregio

4. Tabur chedder chesee

5. Tabur tuna dan oregano

6. Taburkan cendawan butang

7. Tabur capsicum

8. Taburkan mozzarella

9. Tabur sausage (potong bulat)

10. Bakar dalam oven selama 18 minit

sedia untuk dinikmati panas-panas

anak-anak saya teruja nak cuba makan dah tak payah ke Pizzah Hut

Sup Ayam berkobis

..arini balik lambat lagi

ambik anak dua orang kat nursery dulu

kami sempat juga ke pasar malam(kami selalu pegi ptg)

beli ayam sbb anak request

Hanis demam lagi hari ini...

 tetap kena masak sbb tadi tengok bende sama je yg dijual

yg penting beli jagung ini juga  request dari anak

akhirnya  saya mula masak bila dua org lagi anak saya
balik  dari sekolah

so menu harini sup dan juga ayam goreng

ayam goreng saya biasa takde yang special.....

cuma sup saja yang saya nak kongsi menu

seperti biasa saya letak sayur spy bebudaktu

makan sayur....
kalau takpun menghirup zat
yg dah meresap kat dlm kuahya...

bahan-bahannya

1 mangkuk tulang ayam dan sedikit daging ayam

1 mangkuk kobis potong (ikut suka)

1sudu teh lada hitam ditumbuk

4 kuntum bunga lawang
3 biji buah pelaga

2 keping kayu manis

2 sudu makan bawang blender @

3ulas bawang merah + 1 ulas bawang putih

1 batang serai
1/2 inci halia

garam secukup rasa

gula 2 sudu teh
air 2 liter(agak-agak)
2 sudu makan minyak masak
 daun sup

Cara membuatnya

1. Masukkan minyak

2. terus masukkan bawang blender,

bunga lawang,kayu manis dan buah pelaga

bila dah wangi ....

masukkan lada hitam

3. masukkan ayam

kacau sehingga naik bau/ayam separa masak

4. masukkan air

5.masukkan serai dan halia

6. biar menggelegak masukkan garam dan gula (ikut selera)

7.masukkan daun sup, kacau dan tutup api

Boleh siap dalam tak sampai 20 minit

(organ dalaman pun boleh masukkan sekali)

Ikan bakar

susah juga kalau hari-hari kena masak

dahle balik penat

masa pun suntuk

alhamdulillah dapat hubby yang tak kisah

kalau hanya ada 1laukje dengan 1sayur

jadi sering timbul idea utk masak ringkas dan

dpt diterima tekak keluarga

masakan ini dah beberapa kali saya buat

sebab semua suka

yang paling penting

kena pastikan ikannya fresh...

mata jernih lagi bukan dah merah

satu lagi kena ada sambal kicap cili api

senangje cara buat...

bersihkan ikan(kami beli ikan yang dah siang)

lumur kunyit dan garam

letak atas kuali leper

saya letak atas penutup periuk lama

(periukni pemberian mak mertua masa baru kawin)

periuknya dah buang...

 tapi penutup saya simpan lagi

guna utk bakar ikan

saya dapat idea...

selepas saya buang tempat pembakar yang saya dah beli...

tapi tak puas hati dengan performance bendetu

saya bubuh minyak dalam 3 sudu spy ikan tak melekat

kadang2 saya balut dgn aluminium foil

tapi tak berapa suka hasilnya

basah macam ikan kukusje....

saya suka kering

 kena bakar begituje

pastikan api kecikje...

ok caranya

1. letak penutup periuk

2. buka api kecil

3.letak minyak 3 sudu

4.letak ikan

minyak akan berbunyi (biar 5 minit/masak)

5. terbalikkan ikan dgn penyepit

6.biar masak dan...

angkat

sambal kicap

bahan-bahan

1. 7 biji cili padi(ikut selera)

2.ulas bawang merah dicincang

3. 1 sudu asam jawa + 1/4 cawan air masak

4.kicap manis 4 sudu makan

5. garam secukup rasa

Caranya gaulkan kesemua

ok siap

pastikan makan panas2

bersama nasi yg masih panas juga

-selamat mencuba-

Catatan Hati Nik Nur Madihah

Semalam ada hari membaca,

Kawan saya Fida dapat hadiah buku motivasi
 sebab dapat menang kategori guru yang banyak membaca masa cuti. 

So...request pada dia bawakan buku yang lebih menjurus pada motivasi.

 Harini dia bawa 3 buah buku.

 Salah satuye bukuni...

Tadi balik ....terus spent  sikit masa untuk baca
pendekje 126 ms saja

Bagus juga isinya, kita boleh ikut cara dia belajar

atau untuk anak2 atau untuk pengetahuan anak murid

Buku ini ditulis oleh Ummu Hani abu Hassan

Cerita tentang  Nik Nur Madihah Nik Mohd kamal pelajar yang dapat 20 A SPM 2008
(19 A1 dan 1 A2)

latarbelakang
Dia bukanlah orang senang
ayah nelayan
mak surirumah
sikap dia yang paling best....
 dia tak nak menyakitkan hati maknya
tak macam anak-anak muridku.....
bukuni elok bebudaktu baca


Banyak doa dia sebelum belajar
1. Baca bismillah...
2.baca Ayat Fatihah
3. Doa penerang hati
4.Doa pembuka Ilmu Pengetahuan
5. Membaca Ayat Kursi
6. Baca Ayat 1000 Dinar

Enamtu...., beza kita cuma baca Bismillah dan Doa penerang hati
Sebabtu keputusan periksapun banyak beza


Daripada bukuni saya dapati....
 beliau juga rajin puasa sunat Isnin dan Khamis
Madihah dah buat dari dia darjah 6 lagi waktu nak UPSR
Rajin solat sunat pada sebelah malam
 contohnya Solat Tahajud, Hajat, Witir
Solat Sunat Dhuhapun dia buat
Solat Fardhu cepatje dia buat..takde la lewat atau .....
terus tak buat
Oh...beza betul dengan anak 2 muridku
Contohilah gaya hidup Madihah supaya berkat ilmu dipelajari

Diapun ingat nama semua guru yang pernah mengajarnya,
 bersikap baik, tidak menyakitkan hati
bertanya khabar gurunya

Dia kalau ada masalah tidak mengadu dengan kawan ataupun nangis
sebaliknya dia mengadu dengan Allah waktu sembahyang malam
Pernah menyalin kamus bersama ibunya untuk jimat duit supaya tak payah beli..
Fikir - fikirla sendiri bezanya dia dengan kita
Ohya!.... ibu dia temankan waktu dia dan adik2nya membaca

Emaknya jarang menyuruh Madihah membaca,
perbuatannya selama ini terbit dari dalam dirinya

Sifat Pelajar Cemerlang

1. Menjaga hubungan dengan Allah
2.Menjaga hubungan degan manusia
3. Mengutamakan pelajaran
4. Meningkatkan kemahiran diri dan
5. Prinsip diri

Bacalah buku ini,
ia dapat menambah ilmu pengetahuan
bagaimana menjadi pelajar cemerlang. 
Boleh jadi rujukan ibubapa, guru ataupun pelajar

-timbul semangat lepas baca bukuni-

Kalau nak berjaya kena berusaha

Udang Kangkung

Balik kerja petangni

sibuk pula nak masak untuk makan malam.

Fikir-punya fikir

akhirnya.....

petangni dapat cipta resepi baru

dalam nak cepat masak

otakni ligatje fikir ...

simpelje...resepinya

satu lagi menu saya masak ayam masak merah

ni dah biasa ....

tak payah  nak tulis resepi

tapi yangini  kena tulis

nanti saya pun lupa....

Disini saya nak share dengan semua

oh... saya beri nama udang kangkung,

 bukan apa bebudaktu susah nak makan sayur

namanya  buat depa ingat makan udang ,

sebenarnya sayur pun ada kat dalam tu

Bahan-bahan

1. Satu ikat kangkung ( yang berdaun bulat)

2. 10 ekor udang (ikut suka)

3. 1 biji cili besar dipotong

4. 3 biji bawang kecil tumbuk/blender (2 sudu)

5. 2 ulas bawang putih ditumbuk

6. 1 sudu teh kicap manis

7. garam secukup rasa

8. 1/2 cawan air

9. 2 sudu makan minyak

Cara

1. panaskan minyak

2. masukkan bawang, bila dah wangi masukkan cili

3. masukkan kangkung, gaul rata

4. masukkan udang, kicap dan garam

5. masukkan air,tunggu udang masak

6. tutup api

sedia untuk dimakan,

masa diperlukan 10 minitje...

tips udang tak payah buang kulit

- selamat mencuba-

Place to picnic

Ngantuk lagi.....

paksa juga bangun, manakan tidak pukul 2 pagi baru tidur

lepas solat terusje masak

Pagini buat kuehtiu goreng

sebab nak piknik speciel sikit letakle udang  besar

biar anak-anak seronok nak makan

Aii... dah siap masak diorang tak bangun lagi nampaknya boleh cansel

Panas tempat tu kalau terlambat

sebenarnya tempatnibukanle tempat piknik

memandangkan tempattu ada permainan kanak-kanak

dan tak ramai orang bolele piknik disitu (breakfast actually)

Lepas makan bolela bermain

Takdela asyik makan kat kedai mamakje bila weekend

ini adalah picnik kali 1 tahunni

apale mimpi hubbyku ajak pula piknik

Disini untuk tatapan gambar-gambar piknik pagini

Tak kisah dimana kita bole berpiknik jangan pula kat shopping compleks

Itu namanya window shopping

posing sebab nak masuk kat blog

ada pejam mata nak tido

kuehtio speciel pagini

dah makan main pula

tak habis makan tak bole main(syarat wajib)

 

anak - anak nak posing

 

gaya anak zaman IT posing maut

 

Hannah pun sama nak bergaya

 

nangis dah penat kot...... selsema pulaktu

 

Main buayan pulak

 

 emmm.... baru nak rehat

 

datang pulak bebudakni

 

Hubby pun sama nak main jugak

senang cerita semua seronok

1 1/2 jam saja kami spent masa kat sini

Orang dah bertambah

panas pulaktu

cukupla untuk pagini

Semua dah lelap Masih lagi mengadap belogni

 Bukan apa banyak yang nak dipelajari Lihat blog orang lain bukan main

 Dah macam-macam
Rasa macam ketinggalan zaman nak letak gambar pun tak pandai

Anyway nak cuba letak gambar yang ada dalam laptopku ini

 Gambar raya yang lepas
 saya masih gagal

esok cuba lagi
kena tido
 kang tak bangun pulak esok nak picnic

Saya paling kiri meriba anak bongsuku Hanis
 Gambar keluarga suamiku
 raya 2008

Syoknya pagini dapat masukkan gambar lepasni taule apa nak buat

Di sana

Hari ini, ada berita yang hendak diberitakan - soal anak dibuang ke longkang oleh manusia yang hidup,membesar dan dididik dalam masyarakat longkang. Hari ini ada perniagaan yang hendak diniagakan - buat anak, jual anak, ibarat buat sardin, jual sardin. Hari ini ada cerita yang hendak diceritakan - soal tidur -siang tidur, petang tidur, malam tidur, kerja tidur, memandupun tidur

antara bait-bait puisi yang saya baca dalam BH 2 Jan.


Di sana

Di sana ku dilahirkan
Di sana ku dibesarkan
Di sana ku mengenal diriku
Di sana ku mengenal dunia

Di sana memori bermula
Di sana penuh memori suka duka
Di sana kini tinggal kesepian, semua telah keluar
Di sana hanya ada kenangan sebuah keluarga yang ku kasihi selamanya

Nukilan 12 jan 2010

Guruku

Guru
Siapalah aku tanpamu
Banyak ilmu telah kau perturunkan padaku
Dada yang dulu kosong kini dipenuhi ilmu
Nombor dan huruf mula menjadi sebutan

Guru
Kini ku mampu membaca dan mengira
Boleh mengaji dan mengenal penciptaNya
Berkat usahamu tanpa lelah dan kecewa
Kini muridmu telah Berjaya

Guru
Kini ku berani menghadapi dunia
Terima kasih yang tak terhingga buatmu
Ini saja yang mampu ku ucapkan
Buat semua yang pernah menjadi guruku

Nukilan 12 Jan 2010

Kek Mentega Oren

Bahan-bahan

 250 gm mentega

 220 gm tepung

 kek 1 sudu teh serbuk penaik

 200 gm gula kastor

50g jus oren

4 biji telur gred A

3 sudu parutan kulit oren

1 sudu teh pewarna oren

 1/2 sudu teh perisa oren

 Cara membuat

 Mentega,perisa oren dan gula kastor dipukul hingga kembang

 Masukkan telur sebiji demi sebiji

Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil digaul berselang seli dengan jus oren

 Masukkan kulit oren

 dan tuang adunan dalam bekas bergris

dan bakar selama 1 jam,

 suhu 180 c......

sorry no picture

Hannah masuk Tadika

Harini  Hannah masuk tadika

amboi bergaya ...

siap pakai tudung sebab.....

masuk tadika Al-fiq (tadika Islam)

anak yang paling bagus ....coz

tak nangis langsung masa hantar

sampai sekolah tinggal terus

 macam dah pernah sekolah

semua cikgu pun dah kenal Hannah....

cuma saya pesan balik nanti ikut kawan satu nursery

diapun dah kenal mak cik yang bawa bas sekolah...

Lupa pula nak pesan kalau nak ke tandas beritahu cikgu

nampaknya kalini saya yang risau lebih-lebih

dulu abangnya dan kakaknya menangis sampai sebulan....

gambar Hannah

alamak...... sepetnya mata

 

Hannah bersama yang lain

pagi nak kesekolah

happyje...

macam nenek tua pulak hannah dlm gambarnya...

Ibu doakan Hannah berjaya dunia akhirat

Web Pages referring to this page

Link to this page and get a link back!