Bende Goreng

Assalamualaikum, hari ni nak share sayur yg mudah di sediakan dan enak dimakan (for my family tekakla...) Dulu2 biasanya saya masak letak udang dalamnya.... kini semenjak abang allergic melampau2 so dah berbulan2 kami tak makan udang...


Masakanni saya ada ternampak dalam rancangan tv...dah lama dulu.... Kadangkala saya letak telur... utk kalini saya buat kosongje....ikan bilis pun tak letak.Tak sesuai utk orang yg suka makan berkuah.


Bahan2


9 biji bende/lady finger(pastikan bende kering ketika dipotong)
1 biji cili besar dipotong
1 /2 biji bawang besar dihiris nipis
sedikit minyak zaiton(optional)
garam secukup rasa


Cara2


1. Masukkan minyak dan goreng cili dan bawang hingga layu.
2. Masukkan lady finger, kacau rata dan perasakan dgn garam.
3. Jangan tunggu terlalu layu, tutup api, sedia utk dihidangkan


Selamat mencuba