Moist Banana Bread

Dapat resepi ni dari Am Flora, memandangkan semalam hubby beli pisang saya cuba resepini. Anak2 kata sedap. Next time kena buat 2 x ganda sukatan...


Buat utk sarapan dan bekal anak2... Ibu dan ayah harini dapat breakfast percuma pengetua belanja. First time dapat belanja no limit... berapa nak ambik pengetua akan bayar.   No wonder duit dia berkepuk kat bank, murah rezeki hehehe....

Namaje bread, rasa macam kek pisang cuma texture keras sikit dari kek....


Terima kasih Am Flora saya C & p resepinya..


MOIST BANANA BREAD (4 x 8 inci loaf pan)Bahan-bahannya :3 atau 4 biji pisang di lenyek
70g butter - dicairkan
50g gula
1 biji telur
140g tepung gandum- diayak
1 tsp baking powder
1 tsp esen vanila
secubit garam
30g cooking chocolate (di patah2kan kecil-kecil) - E-na tambahCara Membuatnya :Panaskan oven 180 degree.
Dengan menggunakan sudip kayu, Kacau pisang yang telah dilenyek bersama butter yang telah dicairkan.
Masukkan gula, telur dan esen vanila.
Masukkan baking powder dan garam, kacau sebati.
Kemudian masuk tepung gandum dan kacau.
Akhir sekali masukkan cooking chocolate dan gaul rata.
Tuang adunan ke dalam acuan.
Bakar selama 50 minit atau sehingga kek masak. Selamat Mencuba!
Source : Squiddo


Selamat mencuba